Thứ Tư, 28/12/2016 | 15:01 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |

Vì sao chanh mua về phải đem đi đông lạnh về trước khi dùng?

Chanh vốn là một loại quả tự nhiên có nhiều tác dụng trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp cho mọi người. Tuy nhiên, chắc các bạn không biết rằng, chanh tươi tốt 1 thì chanh đông lạnh còn tốt gấp 10.

1. Công dụng của chanh đông lạnh

Khi được bảo quản trong điều kiện bình thường, chanh có rất nhiều công dụng như: thải độc cơ thể, cung cấp vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm béo bụng rất tốt. Tuy nhiên khi bạn cho chanh vào tủ đông, bạn sẽ có ngay một “thần dược” giữ nguyên các công dụng của chanh thông thường, ngoài ra còn có khả năng chống lão hóa cao gấp nhiều lần ban đầu.

Bestie chanh dong lanh

Chanh đông lạnh sẽ giúp bạn tận dụng được tối đa chất dinh dưỡng trong quả chanh.

Chất chống oxi hóa trong chanh giúp bạn giảm các vết thâm, đốm trên da, cải thiện các nếp nhăn. Thậm chí uống nước chanh đều đặn còn giúp bạn giảm sẹo, trẻ hóa làn da, bởi nó giúp giải độc trong máu, giữ da bạn đều màu và rạng rỡ.

Đặc biệt, rất nhiều người không biết rằng vỏ chanh chứa hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa nhiều gấp 5-10 lần nướt cốt, và đây lại là thứ ta hay vứt đi. Nên việc đông lạnh chanh sẽ giúp bạn sử dụng được phần vỏ chanh một cách dễ dàng. Chanh được chứng minh là tiêu diệt nhiều loại ung thư, bao gồm bướu và u nang. Bên cạnh đó, nó còn chứa khả năng chống viêm nhiễm vi khuẩn, nấm và các kí sinh trùng. Chanh giúp điều hòa huyết áp, giảm đau, chống rối loạn thần kinh và căng thẳng.

Bestie chanh dong lanh

Chanh giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

2. Hướng dẫn làm chanh đông lạnh:

– Bạn mua chanh tươi rồi ngâm 10-15 phút trong nước muối loãng.

Bestie chanh dong lanh

– Vớt ra, vẩy ráo nước rồi cho chanh vào ngăn đá tủ lạnh.

– Khoảng 4-5 giờ sau khi chanh đã đông cứng hoàn toàn thì có thể mang ra sử dụng.

Bestie chanh dong lanh

3. Cách sử dụng

– Bạn có thể thái lát cả miếng chanh hoặc bào vỏ làm gia vị cho món ăn. Rắc chanh cả vỏ lên kem, salad, súp, mì, ngũ cốc, sốt hay bất kì thực phẩm nào khác, hương vị của thức ăn có thêm chanh sẽ vô cùng đặc biệt và khác lạ.

Bestie chanh dong lanh

– Mỗi tuần các bạn hãy chăm chỉ ăn từ 2-3 quả chanh đông lạnh để có thể trẻ hóa cơ thể và chống lão hóa về lâu dài. Chỉ cần kiên trì bạn sẽ thấy gương mặt trẻ ra cả chục tuổi.

– Ngoài ra, chanh đông lạnh còn có khả năng thanh lọc cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân, đốt mỡ hiệu quả hơn.

Bestie chanh dong lanh

Bạn hãy dùng chanh đông lạnh làm món sinh tố nhé, nhớ để cả vỏ.